Osez les recettes de dessert aux légumes

Name: Osez les recettes de dessert aux légumes
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: dessert aux légumes

La courgette remplace la matière grasse dans ce délicieux lemon cake à la crème de citron. Photo par Bart

Vous connaissez certainement le célèbre carrot cake, la tarte à la citouille américaine ou encore le fameux moelleux aux courgettes mais avez-vous déjà tenté les betteraves, le fenouil ou encore la patate douce dans des gâteaux ?

Surprenants mais absolument délicieux, les desserts aux légumes sont un excellent moyen de se faire plaisir tout en privilégiant une cuisine plus saine car certains légumes remplacent facilement le beurre et le sucre.

Meilleures recettes de dessert aux légumes et de potiron des Gourmets

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Tarte au potiron épicée

Les Pépites de Noisette

Une tarte préparée avec de la pâte maison à la vanille, un appareil avec une touche de fromage frais, de la cassonade et un peu d'épices et le tour est joué. Je trouve cette "pumpkin pie" meilleure si vous la préparez au moins 12 heures en avance... mais 2 heures au frais peuvent suffire pour les gros gourmands.

Pumpkin pie ou tarte à la citrouille

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Tarte sucrée au potiron

Le Pays des Gourmandises

Voici une recette simple et rapide de tarte sucrée au potiron ! Un dessert gourmand, parfait pour se régaler en cette saison automnale ou pour célébrer Halloween avec gourmandise.

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Mandoline japonaise

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